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14February Sfoglia in cinque minuti

Sfoglia in cinque minuti

Ingredienti per 4 persone: 

- 2 Rotoli di pasta sfoglia

- Insalata mista (lattuga, radicchio, iceberg...) - o in busta, 2 confezioni

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Pizza fatta in casa e piccolo tutorial

pizzaIngredienti:

- 600 gr. di farina 0

- 12 gr. di lievito di birra fresco

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Gateau di patate farcito

Gateau di patate farcitoIngredienti:

- 10 patate

- 100 gr. di prosciutto cotto

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Plumcake salato con feta e basilico

Ingredienti per 4 persone:

- 200 gr. di farina 00

- 100 gr. di feta

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Muffin pancetta e parmigiano

muffin pancetta e parmigianoIngredienti per 12 muffin:

- 250 gr. di farina 00

- 1 uovo

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Panini al latte

panini al latteIngredienti per circa 10 panini:

- 250 gr. di farina 0

- 150 ml di latte

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Muffin ai wurstel

muffin ai wurstelIngredienti per 12 muffin

- 240 g di farina 00

- 2 uova piccole

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Millefoglie di Zucchine e Ricotta

Millefoglie di Zucchine e Ricotta

Ingredienti per 4 persone:

- 2 Zucchine grandi

- 400 gr. di Ricotta

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Quiche con patate e pancetta

quiche con patate e pancettaIngredienti:

- 1 confezione di pasta brisèe

- un uovo 

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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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