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05February Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonaraIngredienti per 4 persone:

- 350 gr. di pasta

- 150 gr, guanciale o pancetta affumicata

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Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle vongole veraci

Ingredienti per 4 persone: 

- 350 gr. di Spaghetti

- 1 kg di Vongole

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Linguine al pesto di broccoli

Linguine al pesto di broccoli

Ingredienti per 4 persone: 

- 350 gr. di Linguine

- 1 Broccoletto di medie dimensioni

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Pasta in salsa di ceci e rosmarino

Pasta in salsa di ceci e rosmarino

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di Pasta corta

- 250 gr. di Ceci lessati

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Fusilli alla crema di gorgonzola

Fusilli alla crema di gorgonzola

Ingredienti per 4 persone:

- 350 gr. di Fusilli (o pasta corta a vostra scelta)

- 100 gr. di Gorgonzola piccante

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Minestra di ceci

Minestra di Ceci

Ingredienti per 4 persone: 

- 400 gr. di Ceci secchi

- 1 Carota

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Lasagne Pasticciate

Lasagne Pasticciate

Ingredienti:

- 1 confezione di Lasagne fresche

- Sugo con i piselli avanzato

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Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchieIngredienti per 4 persone:

- 500 gr. di Lenticchie

- 1 cipolla bianca

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Sformato di riso ai funghi

Sformato di riso ai funghi

Ingredienti per 6 persone:

- 1,5 Kg. di Funghi Champignon

- 500-600 gr. di Riso per timballi

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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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