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13May Pasta con pesto di zucchine e pomodori secchi

Pasta con pesto di zucchine e pomodori secchi

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di pasta

- 6 pomodori secchi sott'olio

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Pesto di basilico

Pesto di basilico

Ingredienti per 4 persone:

- una trentina di foglie di basilico gigante

- olio e.v.o

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Vellutata di zucchine vegan

vellutata di zucchineIngredienti per 4 persone:

- 700 gr. di zucchine verdi

- 300 gr. di patate

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Cous cous con verdure al forno

Cous cous con verdure al forno

Ingredienti per 4 persone:

- 250 gr. di cous cous precotto

- 2 melanzane

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Pasta fritta

Pasta fritta

Ingredienti:

- pasta al sugo avanzata

- olio e.v.o

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Cannelloni con ricotta e spinaci

Cannelloni con ricotta e spinaci

Ingredienti per 4 persone:

- 1 confezione di cannelloni secchi (250 gr.)

- 800 gr. di spinaci freschi o surgelati

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Penne con funghi freschi, zafferano e scaglie di grana

penne con funghi freschi zafferano e scaglie di granaIngredienti:

- 400 g di penne rigate

- 400 g di funghi freschi precedentemente sbollentati

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Penne con carciofi e ricotta

Penne con carciofi e crema di formaggio

Ingredienti per 4 persone:

- 8 cuori di carciofo

- 1 spicchio d'aglio o 1 cipollotto

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Caserecce con pesce spada e melanzane

caserecce con pesce spada e melanzaneIngredienti:

- 350 gr di caserecce

- 350 gr. di pesce spada

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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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