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13May Spaghetti con pesto di zucchine e pomodori secchi

Spaghetti con pesto di zucchine e pomodori secchi

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di Spaghetti integrali

- Pesto di zucchine 

 
Farfalle integrali con tonno e mandorle

Farfalle integrali con tonno e mandorle

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di Pasta integrale formato farfalle

- 2 Confezioni di Tonno da 120 gr. cad.

 
Lasagne di crepes agli spinaci e speck

lasagne di crepes agli spinaciIngredienti per 4 persone:

- 2 uova

- 100 gr di farina

 
Ruote saporite con asparagi

b_0_0_0_10_images_primi_picsart_1365450091121.jpgIngredienti per 4 persone: 

- 400 gr. di pasta formato ruote

- 450 gr di asparagi

 
Vellutata di piselli secchi

Vellutata di piselli

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di Piselli secchi

- 2 Cipolle

 
Zuppa di Carciofi

Zuppa di carciofi

Ingredienti per 4 persone:

- 10 Carciofi

- 1 Spicchio d'Aglio

 
Zuppa di legumi e verza

Zuppa di legumi e verza

Ingredienti per 4 persone: 

- Legumi secchi misti (fagioli, ceci, fave, lenticchie...)

- 4 Foglie di Verza

 
Troccoli con zucchine, gamberetti e zafferano

troccoli con zucchine, gamberetti e zafferanoIngredienti per 4 persone:

- 350 gr. di pasta formato troccoli (ma andranno benissimo anche vermicelli e linguine)

- 500 gr. di gamberetti freschissimi 

 
Mezze maniche con catalogna e noci

Mezze maniche con catalogna e noci

Ingredienti per 4 persone:

- 350 gr. di Mezze maniche (o pasta a vostra scelta)

- 1 Cespo di Cicoria Catalogna

 
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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purchè‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.
Anche le cucine incredibilmente sporche mi piacciono da morire.
Mi piacciono col pavimento disseminato di pezzettini di verdura,

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