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Un nuovo menu finger food, più ricco e colorato!

b_0_0_0_10_images_eventi_battesimo29luglio_02-capresi.jpgUna tra le giornate più calde di questa torrida estate, la più afosa, la più umida. La temperatura, per la cronaca, intorno ai 41°, o forse anche più. Neanche questo riesce a fermarci. Arginare la nostra creatività, la voglia di stupire, impegnarci al massimo in questa nuova avventura, è pressoché impossibile.

Ancora un importante evento, nuove idee a cui dare forma e sostanza. Tanti gli ingredienti da trasformare, molti i dettagli da curare. "Anche l'occhio vuole la sua parte": mai detto fu più vero! Ma chi ci segue sa che per DireFareMangiare il gusto, il sapore delle pietanze, la qualità degli ingredienti utilizzati e la genuinità sono la condizione necessaria affinché tutto venga apprezzato pienamente

Qualche suggerimento arriva dal web. Presentare in modo diverso delle tartine grazie a www.amouseonthetable.com. Le ricette di www.pourfemme.it offrono un' alternativa alla classica caprese. Anche l'anguria diventa originale, serve solo uno stecco da ghiaccioli ed il gioco è fatto.

Il menu finger food che abbiamo realizzato è adatto per ogni tipo di evento: matrimoni, battesimi, compleanni, lauree, comunioni, cresime...tante occasioni per lasciare tutti a bocca aperta!

Ecco a voi le immagini. Buon appetito!

  • 01-spiedini di crudo e melone-ananas e edamer
  • 02-capresi
  • 03-spiedini di crostino di pane-feta e olive

  • 04-bouquet di tartine
  • 05-particolare del cous cous con verdure
  • 06-presentazione del cous cous con verdure

  • 07-riso integrale con speck e melone
  • 08-presentazione del riso
  • 09-cocktail di gamberi-spiedini di crostini feta e olive-melone e crudo-ananas e edamer-bouquet di tartine-polpettine di tonno-straccetti di carne

  • 10-straccetti di carne con capperi e menta
  • 11-vassoio con miniquiche
  • 12-involtini di praga con mele e cipolle

  • 13-presentazione degli involtini di praga
  • 14-polpettine di tonno
  • 15-presentazione delle polpettine di tonno

  • 16-involtini di zucchine con crema di formaggio al pesto
  • 17-vassoio con involtini di zucchine
  • 18-polpettine di melanzane

  • 19-miniquiche agli spinaci e pinoli-ai funghi-con verdure saltate
  • 20-gelo al limone-cannella-anguria
  • 21-semifreddo mandorle

  • 22-semifreddo pistacchio
  • 23-ghiaccioli di anguria
 

 

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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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