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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
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05Ottobre Zucca grigliata al salmoriglio

Zucca grigliata al salmoriglio

Ingredienti per 4 persone:

- 15 fette di zucca

- olio extravergine

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29Maggio Teglia dell'orto con mozzarella

Teglia dell'orto con mozzarella

Ingredienti per 4 persone: 

- 2 zucchine

- 6-8 patate

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20Febbraio Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di riso carnaroli

- 4-5 mazzetti di borragine

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30Gennaio Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Ingredienti per 6-8 persone:

- 1 confezione da 930 gr. di formaggio dolce a pasta filata Solaretto Sole

- 1/2 bicchiere di Latte fresco Alta Qualità Sole

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12Gennaio Panini integrali all'origano con ripieno filante

panini integrali con ripieno filanteIngredienti

per il ripieno:

- 100 gr. di Solaretto Sole

- 50 gr. di prosciutto cotto

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20Settembre Arrosto con funghi e piselli

Arrosto con funghi e piselli

Ingredienti per 4 persone:

- 1 pezzo di lacerto da 800 gr. circa

- 500 gr. di funghi champignon

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23Ottobre Rame di Napoli


rame di napoliIngredienti per circa 20/22 pezzi: 

- 500 gr. di farina 00

- 200 gr. di zucchero bianco

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11Aprile Liquore cremoso al cioccolato e arancia

Liquore cremoso al cioccolato e arancia

Ingredienti per circa 1 litro e mezzo di liquore: 

- 750 ml Latte intero Piùdì Sole

- 1 confezione da 250 ml di Panna fresca Sole

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13Dicembre Fiorellini filanti di patate e zucca

Fiorellini filanti di patate e zucca

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di patate

- 1 fetta di zucca

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  6. Frittata leggera alle zucchine
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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