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17June Cheesecake al cioccolato senza cottura

cheesecake al cioccolato senza cotturaIngredienti:

- 800 g di formaggio cremoso

- 250 ml di panna fresca 

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Dolcetti al cioccolato al latte

dolcetti al cioccolato al latteIngredienti:

- 130 g. di burro morbido

- 130 g. di zucchero di canna

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Torta al caffè con crema di ricotta

fetta di tortaIngredienti per una torta di diametro di 22 cm:

Per la base:

- 60 gr. di farina 00

- 50 gr. di maizena

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Biscotti rustici alle mandorle

biscotti rustici alle mandorleIngredienti ( per ottenere 30 biscotti circa):

- 150 g di mandorle intere con la buccia

- 200 g di zucchero di canna

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Torta di mandorle e amaretti senza lattosio

torta amarettiIngredienti:

- 250 g. di farina 00

- 200 g. di zucchero

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Marmellata di fragole

Ingredienti : 

- 1 kg di fragole

- il succo di mezzo limone

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Colomba Pasquale fatta in casa

Colomba PasqualeIngredienti: 

- 200 gr. di farina 00

- 500 gr. di farina manitoba

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Tortine di pere e cioccolato senza lattosio

tortine pere e cioccolatoIngredienti per circa 20 tortine: 

- 100 gr. di farina 00

- 100 gr. di fecola di patate

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Torta rovesciata all'ananas versione light

Ingredienti :

- 40gr di burro morbido + 35gr di zucchero di canna

- 100 gr di ricotta

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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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