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08January Fichi secchi ripieni

Fichi secchi ripieni

Ingredienti: 

- 1 Confezione di Fichi Secchi

- Una ventina di Mandorle intere

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Banana bread

Banana bread (plumcake alla banana)

Ingredienti:

- 180 gr. di farina 00

- 70 gr. di fecola di patate

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Alberello di Biancomangiare

Alberello di Biancomangiare

Ingredienti:

- 1 lt di latte

- 250 gr. di zucchero bianco  

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Cassata siciliana

Cassata siciliana

Ingredienti: 

- 1 pan di spagna rotondo da 24 cm

- 1 kg di ricotta di pecora freschissima

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Torta di zucca

torta di zuccaIngredienti:

- 500 gr. di polpa di zucca

- 150 gr. di maizena

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Marron glacé

marron glacéIngredienti:

- 1 kg di marroni freschissimi, meglio se appena colti

- 500 g di zucchero semolato

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Ciambellone al cioccolato fondente

ciambellone cioccolatoIngredienti:

- 100 gr. di farina 00

- 100 gr. di maizena

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Torta di carote, arancia e mandorle

torta di carote, arancia e mandorleIngredienti:

- 300 gr. di carote

- 2 piccole arance non trattate

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Plumcake con formaggio cremoso e cioccolato fondente

plumcake con formaggio cremoso e cioccolato fondenteIngredienti:

- 200 gr. di formaggio cremoso

- 250 gr. di cioccolato fondente 

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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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