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21October Panna cotta al latte di mandorla

panna cotta al latte di mandorlaIngredienti per 4 persone:

- 500 ml di panna liquida non zuccherata

- 250 ml di latte di mandorla Mandorlat Dais

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Crostatine con crema pasticcera al latte di mandorla

crostatina con crema al latte di mandorlaIngredienti per 4 crostatine:

- per la ricetta della pasta frolla clicca qui

per la crema:

- 500 ml di latte di mandola Mandorlat Dais

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Torta di pistacchi e mandorle

torta di pistacchio e mandorleIngredienti:

- 130 gr. di Burro Sole

- 3 Uova Extra Fresche Sole

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Fagottini di sfoglia alle mele

fagottino di sfoglia alle meleIngredienti per 8 fagottini:

- 2 confezioni di pasta sfoglia rettangolare

- 3 mele golden

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Biscotti della merenda

biscotti della merendaIngredienti per 35/40 biscotti:

- 300 gr. di farina 00

- 130 gr. di Burro Sole morbido

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Ananas alla piastra

ananas alla piastraIngredienti per 4 persone:

- 8 fette di ananas

- un cucchiaio di Gelée di Vino Zibibbo con Miele di Zagara Terre Nere

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Mini cheesecake allo yogurt

mini cheesecake allo yogurtIngredienti per 4 mini cheesecake:

- 400 gr di biscotti secchi al grano saraceno o integrali

- 100 gr. di fiocchi d'avena

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Crostata al cioccolato con crema di mascarpone e ricotta

crostata al cioccolato con crema di mascarpone e ricottaIngredienti

per la pasta frolla al cioccolato:

- 400 gr. di farina 00

- 200 gr. di Burro Sole

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Torta di mele con farina integrale e miele

torta di mele con farina integrale e mieleIngredienti:

- 180 gr. di farina integrale

- 100 ml di miele d'acacia

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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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