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19May Biscotti di Kamut con miele e limone (senza latte)

Biscotti di Kamut con miele e limone (senza latte)

Ingredienti per circa 40 biscotti:

- 500 gr. di farina di grano Khorasan (Kamut®)

- 140 gr. di zucchero grezzo di canna (più 3-4 cucchiai per la panatura)

 
Tortine con ricotta e gocce di cioccolato

Tortine con ricotta e gocce di cioccolatoIngredienti:

- 250 di Farina 00

- 150 di Ricotta fresca Sole

 
Ciambelle fritte

Ingredienti per circa 15 Ciambelle: 

- 500 gr. di farina 00

- 35 gr. zucchero semolato

 
Biscotti al farro (ricetta vegan)

biscotti al farroIngredienti:

- 250 gr. di farina di farro

- 80 gr. di zucchero di canna

 
Zuccotto al caffè e pasta alla mandorla

Zuccotto al caffè e pasta alla mandorla

Ingredienti per 4 mini zuccotti:

- 6 plumcake Daisino Classico Dais

- 300 gr di gelato alla stracciatella (o altro gusto a scelta)

 
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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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