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Sfogliatine dolci (prussiane)

sfogliatine dolci prussianeIngredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia

- 100 gr di zucchero

 
Crema pasticcera

crema pasticceraIngredienti:

- 4 tuorli

- 100 g zucchero

 
Biancomangiare (anche senza latte)

biancomangiareIngredienti per 8 persone:

- 1 lt di latte

- 250 gr. di zucchero

 
Torta mattonella

Torta mattonellaIngredienti:

- 300 gr di zucchero

- 200 gr di burro

 
Crema al cioccolato (senza uova)

crema al cioccolato senza uovaIngredienti:

- 500 gr. latte intero

- 200 gr. zucchero semolato

 
'Nzuddi, biscotti siciliani

nzuddi, biscotti sicilianiIngredienti:

- 500 gr. di farina 00

- 300 gr. di zucchero

 
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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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