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Rotolini di pancarrè

rotolini di pancarrèIngredienti:

- Un pacco di pancarrè morbido (senza bordi)

- Una confezione di formaggio spalmabile

- 300 gr. di pesto (per la ricetta cliccate qui)

- 100 gr di Salame Ungherese

Volete preparare un aperitivo senza cadere nel banale con le solite tartine? Questa ricetta fa al caso vostro, basta semplicemente...un mattarello! Sì, avete letto bene.

Appiattite col mattarello ogni fetta di pancarrè,  stendete il formaggio spalmabile e salame oppure pesto (o altre farciture a scelta: tonno e maionese, mousse di prosciutto, di mortadella, di olive, di capperi...dobbiamo continuare?)

Arrotolate la fetta su se stessa e tagliatela a piccole rondelle.

Vi consigliamo di prepararle all'ultimo minuto perché si induriscono in fretta. Se proprio non avete il tempo, chiudetele in un contenitore per alimenti.

Buon Appetito!

 

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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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