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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
20Gennaio Charlotte di pandoro

Charlotte di pandoro

Ingredienti per 6 persone:

- 1 pandoro da 750 gr

- 250 ml di panna fresca

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13Gennaio Zucca in salsa di pomodoro

Zucca fritta in salsa di pomodoro

Ingredienti per 4 persone:

- 400 gr. di zucca già pulita

- 300 gr. circa di polpa di pomodoro

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07Gennaio Crocchette di riso

Crocchette di riso

Ingredienti per 4 persone:

- Avanzi di risotto o minestra di riso

- formaggio grattugiato a scelta

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27Dicembre Insalata russa

Insalata russa

Ingredienti per 4 persone:

- 2 carote 

- 2 patate

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22Dicembre Zuppa di fave secche e segale selvatiche

Zuppa di fave e segale

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr. fave secche con la buccia

- 3 mazzi di segale selvatiche,  bietoline o indivia

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24Dicembre Natale, e ancora Natale!

 

Biscotti decorati, ancora e ancora!

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26Novembre Carne al sugo con e senza pentola a pressione

carne al sugo

Ingredienti per 4 persone:

- 1 Kg di polpa di manzo

- 750 gr di Passata di Pomodoro

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20Febbraio Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di riso carnaroli

- 4-5 mazzetti di borragine

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12Gennaio Panini integrali all'origano con ripieno filante

panini integrali con ripieno filanteIngredienti

per il ripieno:

- 100 gr. di Solaretto Sole

- 50 gr. di prosciutto cotto

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  2. Alberello di Biancomangiare
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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