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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
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Idee sfiziose ed originali per ogni evento
21Dicembre Margherite con salsa di peperoni e noci

margherite con salsa di peperoni e nociIngredienti per 4 persone:

- 400 gr. di Margherite Alberto Poiatti

- 50 gr. di burro

 
16Marzo Uova sode con pomodoro e capperi

Uova sode al pomodoro e capperi

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova sode

- 100 ml di passata di pomodoro Alberto Poiatti

 
22Febbraio Timballo piccantino di cavolfiore

Timballo piccantino di cavolfiore

Ingredienti per 4 persone: 

- 1 Cavolfiore di media grandezza

- 5 Olive nere

 
14Febbraio Sfoglia in cinque minuti

Sfoglia in cinque minuti

Ingredienti per 4 persone: 

- 2 Rotoli di pasta sfoglia

- Insalata mista (lattuga, radicchio, iceberg...) - o in busta, 2 confezioni

 
05Settembre Ciambella di carote e vaniglia

ciambella di carote e vanigliaIngredienti:

- 300 gr. di carote finemente grattugiate

- 200 gr. di farina 0 o 1

 
08Febbraio Mafaldine con sgombro e limone

Mafaldine con sgombro e limone

Ingredienti per 4 persone:

- 350 gr. di Mafaldine - 11 Alberto Poiatti

- 2 confezioni di sgombro sott'olio

 
25Gennaio Scaloppine ubriache alla grappa e mascarpone

scaloppine ubriache alla grappa e mascarponeIngredienti per 4 persone:

- 8 fette di carne per scaloppine

- 200 gr di Mascarpone Sole

 
27Gennaio Parmigiana rustica di melanzane

Parmigiana rustica di melanzane

Ingredienti per 4 persone:

- 2 melanzane nere

- 600 gr. di pomodori

 
10Marzo Pizzette fatte in casa

Pizzette casalinghe

Ingredienti per circa 40 pizzette:

Per la pasta:

- 500 gr. di Farina 0

 

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  5. Melanzane sott'olio senza cottura
  6. Insalata di arance
  7. Biscotti Cuor di mela
  8. Bocconcini di maiale e peperoni in agrodolce
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

Continua

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