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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
03Febbraio Cardi in pastella

Cardi in pastella

Ingredienti per 4 persone:

- 3 o 4 mazzetti di cardi

- 200 gr. di farina 00 o di riso

 
12Gennaio Panini integrali all'origano con ripieno filante

panini integrali con ripieno filanteIngredienti

per il ripieno:

- 100 gr. di Solaretto Sole

- 50 gr. di prosciutto cotto

 
04Maggio Pesto di rucola e mandorle

pesto di rucola e  mandorleIngredienti:

- 100 gr di rucola

- 80 gr. di mandorle spellate

 
23Marzo Polpette di pane e cavolfiore

Polpette di pane e cavolfiore

Ingredienti per 4-6 persone:

- 1 cavolfiore di 1 kg circa

- 2 panini raffermi

 
20Gennaio Charlotte di pandoro

Charlotte di pandoro

Ingredienti per 6 persone:

- 1 pandoro da 750 gr

- 250 ml di panna fresca

 
13Gennaio Zucca in salsa di pomodoro

Zucca fritta in salsa di pomodoro

Ingredienti per 4 persone:

- 400 gr. di zucca già pulita

- 300 gr. circa di polpa di pomodoro

 
30Gennaio Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Ingredienti per 6-8 persone:

- 1 confezione da 930 gr. di formaggio dolce a pasta filata Solaretto Sole

- 1/2 bicchiere di Latte fresco Alta Qualità Sole

 
04Marzo Dado di carne e verdure

Dado di carne e verdure

Ingredienti per il dado vegetale:

- 1 cipolla

- 1 carota

 

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  4. Cake Pops
  5. Insalatina mediterranea di mozzarella
  6. Torta salata ai funghi misti
  7. Biscotti di Natale
  8. Cannoli siciliani con ripieno salato
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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