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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
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04Maggio Pesto di rucola e mandorle

pesto di rucola e  mandorleIngredienti:

- 100 gr di rucola

- 80 gr. di mandorle spellate

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26Novembre Carne al sugo con e senza pentola a pressione

carne al sugo

Ingredienti per 4 persone:

- 1 Kg di polpa di manzo

- 750 gr di Passata di Pomodoro

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30Gennaio Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Ingredienti per 6-8 persone:

- 1 confezione da 930 gr. di formaggio dolce a pasta filata Solaretto Sole

- 1/2 bicchiere di Latte fresco Alta Qualità Sole

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24Dicembre Natale, e ancora Natale!

 

Biscotti decorati, ancora e ancora!

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22Dicembre Zuppa di fave secche e segale selvatiche

Zuppa di fave e segale

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr. fave secche con la buccia

- 3 mazzi di segale selvatiche,  bietoline o indivia

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16Maggio Taccole in salsa di pomodoro

Taccole in salsa di pomodoro

Ingredienti per 4 persone: 

- 500 gr. di taccole

- 5-6 pomodori freschi o pelati

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14Febbraio Mozzarella in Carrozza

mozzarella_in_carrozzaIngredienti per 4 persone

- 8 fette di pancarrè

- 250 gr. di mozzarella Nuvoletta Sole

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07Giugno Insalatina mediterranea di mozzarella

Insalatina mediterranea di mozzarella

Ingredienti per 4 persone:

- 2 mozzarelle Alta Digeribilità Sole

- 3 pomodori maturi

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20Febbraio Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di riso carnaroli

- 4-5 mazzetti di borragine

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  7. Cannoli siciliani con ripieno salato
  8. Panini fantasia
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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