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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
14Marzo Frittelle di latte

frittelle-di-latte-frittoIngredienti per 2 persone:

- 200 ml di Latte Sole Intero PiùDì

- 70 gr di farina

 
20Febbraio Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di riso carnaroli

- 4-5 mazzetti di borragine

 
28Ottobre Verza e patate al forno di Oriana

Verza e patate al forno

Ingredienti per 4 persone: 

- 1 Verza 

- 6 Patate

 
26Luglio Frittata leggera alle zucchine

Frittata leggera alle zucchine

Ingredienti per 4 persone:

- 2 zucchine di media grandezza

- 1 cipolla

 
04Maggio Pesto di rucola e mandorle

pesto di rucola e  mandorleIngredienti:

- 100 gr di rucola

- 80 gr. di mandorle spellate

 
07Marzo Crema al pistacchio

crema al pistacchioIngredienti:

- 500 ml di Latte Intero PiùDì

- 80 gr. di pistacchio di Bronte, crudo e non salato

 
11Ottobre Zucca grigliata al salmoriglio

Zucca grigliata al salmoriglio

Ingredienti per 4 persone:

- 15 fette di zucca

- olio extravergine

 
27Aprile Cous Cous Mediterraneo

cous cous mediterraneoIngredienti per 4 persone:

- 280 g di Cous Cous Alberto Poiatti

- 200 g di pomodorini ciliegino

 
16Luglio Insalata di pomodori, pere e feta

insalata di pomodori, pere e fetaIngredienti per 4 persone:

- 4 Pomodori per insalata

- 2 Pere

 

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  1. Torta salata ai funghi misti
  2. Torta con farina di farro e mais
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  4. Riso con spinaci e prosciutto
  5. Frittatine di vurràni (borragine)
  6. Cannoli siciliani con ripieno salato
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  8. Ciambellone alla ricotta fresca e farina di mandorle
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

Continua

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