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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
11Aprile Polpette ortolane

polpette ortolaneIngredienti per 4 persone:

- 500 gr di patate lesse

- 200 gr di foglie di bietole

 
06Aprile Muffin salati con ricotta, pesto e prosciutto

muffin salati con ricotta, pesto e prosciuttoIngredienti per 8 muffin:

- 110 gr. di farina 00

- 20 gr. di zucchero

 
18Marzo Chioccioline di sfoglia farcite

Chioccioline di Sfoglia farcite

Ingredienti per una ventina di chioccioline:

-1 Confezione di Pasta Sfoglia Rettangolare

- 3 Cucchiai di Marmellata (a scelta)

 
06Febbraio Polpette marocchine con salsa allo yogurt

b_0_0_0_10_images_secondi_polpette_marocchine.jpgIngredienti per 4 persone: 

- 450 gr di carne macinata di manzo

- 2 uova

 
03Febbraio Cocktail di Gamberi Finger Food

Cocktail di GamberiIngredienti per circa 10-15 bicchierini:

- 400 gr. di Gamberi freschi 

- 1 Lattuga

 
16Gennaio Zucchine alla Enza

zucchine al parmigianoIngredienti per 4  persone:

- 5 zucchine bianche

- 2 cipolle bianche

 
11Aprile Quiche al salmone affumicato

Quiche al salmone affumicato
Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia

- 2 patate

 
13Marzo Danubio dolce

danubio dolceIngredienti: 

- 150 gr. di farina 0

- 100 gr. di farina 00

 
05Febbraio Spaghetti alla carbonara

 spaghetti alla carbonaraIngredienti per 4 persone:

- 350 gr. di Spaghetti

- 150 gr, guanciale o pancetta affumicata

 

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  1. Tortino di patate e zucchine
  2. Brioche salata
  3. Zucchine ripiene
  4. Crostata di mele con crema
  5. Polpettine di tonno
  6. Spaghetti alle vongole veraci
  7. Cavolfiore bianco gratinato
  8. Uova ripiene in tre versioni
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Dire Fare Mangiare

"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purchè‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano.
Anche le cucine incredibilmente sporche mi piacciono da morire.
Mi piacciono col pavimento disseminato di pezzettini di verdura,

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