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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
23Aprile Confettura di cipolle dorate

confettura di cipolleIngredienti:

- 500 gr di cipolle dorate (già sbucciate  e pulite)

- 220 gr di zucchero

 
31Gennaio Funghi porcini fritti con cipolla

Funghi porcini fritti

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr. di funghi porcini freschi

- 2 cipolle

 
19Aprile Crispelle con ricotta e acciughe

Crispelle ricotta e acciughe

Ingredienti per circa 20 pz:

- 600 gr farina

- 1 cubetto di lievito

 
27Febbraio Torta con farina di farro e mais

torta al farro e maisIngredienti:

- 3 uova fresche

- 170 gr di farina di farro

 
26Luglio Frittata leggera alle zucchine

Frittata leggera alle zucchine

Ingredienti per 4 persone:

- 2 zucchine di media grandezza

- 1 cipolla

 
15Gennaio Cavoletti di bruxelles al forno con mele, uva passa e noci

cavoletti di bruxelles al forno con mele uvetta e nociIngredienti per 4 persone:

- 500 gr. di cavoletti di bruxelles

- una mela golden

 
07Luglio Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone:

- 2 melanzane viola

- 500 gr. di polpa di pomodoro

 

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  6. Pennoni con pesto alla siciliana
  7. Frittatine di vurràni (borragine)
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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