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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
01Marzo Muffin salati mortadella e auricchio

muffin salati mortadella e auricchioIngredienti per 12 muffin:

 - 250 gr. di farina 00

 - 200 ml di latte

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23Aprile Confettura di cipolle dorate

confettura di cipolleIngredienti:

- 500 gr di cipolle dorate (già sbucciate  e pulite)

- 220 gr di zucchero

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29Dicembre Polpettone al sugo (con variante gluten free)

Polpettone al sugo

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr di macinato di bovino

- 2 uova per l'impasto

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25Settembre Patate sabbiose al forno

Patate sabbiose al forno

Ingredienti per 4 persone:

- 10-12 patate

- pangrattato q.b.

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09Maggio Pizza casereccia

Pizza casereccia

Ingredienti:

per l'impasto:

- 500 gr di farina di semola

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01Dicembre Palline di ricotta e cacao

palline di ricotta e cacaoIngredienti per 4 persone

- 200 gr. di Ricotta Fresca Sole

- 90 gr. di zucchero

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21Dicembre Margherite con salsa di peperoni e noci

margherite con salsa di peperoni e nociIngredienti per 4 persone:

- 400 gr. di Margherite Alberto Poiatti

- 50 gr. di burro

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19Febbraio Bocconcini di maiale e peperoni in agrodolce

Maiale e peperoni in agrodolce

Ingredienti:

- 400 gr. di bocconcini di maiale

- 3 peperoni

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08Novembre Zucchine sabbiose (ricetta vegan)

Zucchine sabbiose (ricetta vegan)

Ingredienti per 4 persone: 

- 3 zucchine grandi

- pangrattato

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  6. Insalata di melanzane e pomodori
  7. Scacciata
  8. Salsa verde
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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