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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
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12Maggio Tortino di alici

tortino di aliciIngredienti per 4 persone

- 500 gr. di alici 

- 150 gr. di pangrattato

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20Aprile Cornetti di sfoglia con crema di mascarpone e funghi

cornetti di sfoglia con crema di funghi e mascarponeIngredienti:

- un rotolo di pasta sfoglia da 260 gr

- 300 gr. di Mascarpone Sole

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31Gennaio Funghi porcini fritti con cipolla

Funghi porcini fritti

Ingredienti per 4 persone:

- 500 gr. di funghi porcini freschi

- 2 cipolle

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09Maggio Pizza casereccia

Pizza casereccia

Ingredienti:

per l'impasto:

- 500 gr di farina di semola

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22Febbraio Fusilli al sugo di carne

Fusilli al sugo di carne

Ingredenti per 4 persone:

- 350 gr. di Fusilli n. 51 di Alberto Poiatti

- 800 gr. di bocconcini di manzo

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23Aprile Confettura di cipolle dorate

confettura di cipolleIngredienti:

- 500 gr di cipolle dorate (già sbucciate  e pulite)

- 220 gr di zucchero

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16Marzo Uova sode con pomodoro e capperi

Uova sode al pomodoro e capperi

Ingredienti per 2 persone:

- 4 uova sode

- 100 ml di passata di pomodoro Alberto Poiatti

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15Gennaio Cavoletti di bruxelles al forno con mele, uva passa e noci

cavoletti di bruxelles al forno con mele uvetta e nociIngredienti per 4 persone:

- 500 gr. di cavoletti di bruxelles

- una mela golden

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19Aprile Crispelle con ricotta e acciughe

Crispelle ricotta e acciughe

Ingredienti per circa 20 pz:

- 600 gr farina

- 1 cubetto di lievito

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  6. Scacciata
  7. Alberello di Biancomangiare
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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