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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
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26Novembre Carne al sugo con e senza pentola a pressione

carne al sugo

Ingredienti per 4 persone:

- 1 Kg di polpa di manzo

- 750 gr di Passata di Pomodoro

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20Febbraio Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di riso carnaroli

- 4-5 mazzetti di borragine

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14Luglio Mousse di mascarpone, tonno e erba cipollina

crema di mascarpone, tonno e erba cipollinaIngredienti:

- 250 g di Mascarpone Sole

- 200 g di tonno sott'olio

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23Febbraio Purè di patate

Purè di patate

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di patate

- 500 ml di latte fresco Latte Sole

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11Dicembre Parmigiana in crosta

parmigiana in crostaIngredienti:

per la pasta brisé:

- 500 gr. di farina 00

- 250 gr. di Burro Sole

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11Aprile Liquore cremoso al cioccolato e arancia

Liquore cremoso al cioccolato e arancia

Ingredienti per circa 1 litro e mezzo di liquore: 

- 750 ml Latte intero Piùdì Sole

- 1 confezione da 250 ml di Panna fresca Sole

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27Aprile Cous Cous Mediterraneo

cous cous mediterraneoIngredienti per 4 persone:

- 280 g di Cous Cous Alberto Poiatti

- 200 g di pomodorini ciliegino

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28Maggio Flan di zucchine e ricotta

Flan di zucchine e ricottaIngredienti per 6 flan:

- 400 gr. di zucchine verdi

- 250 gr di ricotta vaccina

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02Febbraio Carciofi al sugo con patate

Carciofi al sugo con patate

Ingredienti per 4 persone:

- 10 cuori di carciofi violetti

- 1 confezione di Passata di Pomodoro Alberto Poiatti

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  6. Insalata di pomodori, pere e feta
  7. Muffin salati mortadella e auricchio
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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