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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
06Febbraio Ciambellone alla ricotta fresca e farina di mandorle

ciambellone alla ricotta e farina di mandorleIngredienti:

- 400 gr. di Ricotta Fresca Sole

- 150 gr. di farina 00

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10Giugno Champignon grigliati

Champignon grigliati

Ingredienti per 4 persone:

- 400 gr. di funghi champignon

- olio extravergine d'oliva

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11Giugno Involtini di prosciutto di Praga con mele e confettura di cipolle

Involtini di prosciutto di Praga con mele e confettura di cipolle

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di prosciutto di Praga

- 1 mela Golden

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09Marzo Torta salata con scarola riccia, ricotta e pomodorini secchi

torta salata di scarola riccia ricotta e pomodori secchiIngredienti:

- 400 gr. di ricotta fresca Sole

- un rotolo di sfoglia (230 gr. circa)

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20Gennaio Crostata rustica con crema alla ricotta

crostata integrale con crema alla ricotta Ingredienti:

- 500 gr di Ricotta Fresca Sole

- 180 gr. di zucchero semolato

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06Marzo Pennoni con pesto alla siciliana

pennoni con pesto alla sicilianaIngredienti per 4 persone:

- 350 gr. di Pennoni Alberto Poiatti

- 400 gr. di pomodoro ciliegino

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01Giugno Mousse di mascarpone e pomodori secchi

mousse di mascarpone e pomodori secchiIngredienti:

- 250 g di Mascarpone Sole

- 50 g di Panna da cucina UHT Sole

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27Maggio Filetto di sgombro in salsa agrodolce, con olive nere e pinoli

Filetti di sgombro in salsa agrodolce con olive nere e pinoliIngredienti per 4 persone:

- 8 filetti di sgombro (800 gr. circa)

- 150 gr di olive nere 

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23Febbraio Purè di patate

Purè di patate

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di patate

- 500 ml di latte fresco Latte Sole

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  5. Tortino di alici
  6. Carciofi al sugo con patate
  7. Parmigiana in crosta
  8. Fusilli al sugo di carne
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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