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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
30Marzo Conchigliette con ricotta, piselli e carne trita

Conchigliette con ricotta, piselli e carne trita

Ingredienti per 4 persone:

- 360 gr. di Conchigliette n. 29  Alberto Poiatti

- 200 gr. di ricotta vaccina

 
09Gennaio Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Ingredienti per 6 persone:

- 1 Kg di cipolline borettane

- 1/2 bicchiere di aceto di vino rosso

 
10Aprile Gateau di patate farcito

Gateau di patate farcitoIngredienti:

- 10 patate

- 100 gr. di prosciutto cotto

 
07Gennaio Bucatini con scampi e pomodorini

Bucatini con scampi e pomodorini

Ingredienti per 4 persone:

- 360 gr. di Bucatini n.5 Alberto Poiatti

- 15 scampi di medie dimensioni

 
19Settembre Arrosto di maiale con funghi

Arrosto di maiale con funghi

Ingredienti per 4 persone:

- 1 arista di maiale di circa 700 gr.

- 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano

 
29Aprile Patate in pirofila

patate alla savoiardaIngredienti per 4 persone: 

- 1 kg di patate

- 250 gr di emmenthal

 
06Febbraio Biscotti Stelle Filanti con piccolo tutorial

Biscotti Stelle Filanti

Ingredienti per 30-35 biscotti:

- 500 gr. di farina 00

- 2 uova intere

 
13Novembre Muffin pancetta e parmigiano

muffin pancetta e parmigianoIngredienti per 12 muffin:

- 250 gr. di farina 00

- 1 uovo

 
11Aprile Roselline al salmone

Roselline al salmoneIngredienti per 4 persone:

- 160 gr. di formaggio cremoso 

- 150 gr. di filetti di salmone

 

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  6. Penne col cavolfiore arriminato
  7. Carciofi a cotoletta (fritti e al forno)
  8. Crocchette di patate ai funghi porcini
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

Continua

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