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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
06Novembre Apple pie (la torta di Nonna Papera)

apple pieIngredienti:

- 300 g di farina 00

- 150 g di burro

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16Maggio Taccole in salsa di pomodoro

Taccole in salsa di pomodoro

Ingredienti per 4 persone: 

- 500 gr. di taccole

- 5-6 pomodori freschi o pelati

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20Febbraio Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Risotto in forma con borragine e formaggio dolce

Ingredienti per 4 persone:

- 300 gr. di riso carnaroli

- 4-5 mazzetti di borragine

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30Gennaio Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Anelli di formaggio dolce panati al sesamo

Ingredienti per 6-8 persone:

- 1 confezione da 930 gr. di formaggio dolce a pasta filata Solaretto Sole

- 1/2 bicchiere di Latte fresco Alta Qualità Sole

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12Gennaio Panini integrali all'origano con ripieno filante

panini integrali con ripieno filanteIngredienti

per il ripieno:

- 100 gr. di Solaretto Sole

- 50 gr. di prosciutto cotto

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20Settembre Arrosto con funghi e piselli

Arrosto con funghi e piselli

Ingredienti per 4 persone:

- 1 pezzo di lacerto da 800 gr. circa

- 500 gr. di funghi champignon

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02Novembre Confettura di mele cotogne

Marmellata di mele cotogne

Ingredienti:

- 1 kg di mele cotogne

- 600 gr. di zucchero

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13Dicembre Fiorellini filanti di patate e zucca

Fiorellini filanti di patate e zucca

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di patate

- 1 fetta di zucca

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04Maggio Pesto di rucola e mandorle

pesto di rucola e  mandorleIngredienti:

- 100 gr di rucola

- 80 gr. di mandorle spellate

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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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