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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
26Luglio Frittata leggera alle zucchine

Frittata leggera alle zucchine

Ingredienti per 4 persone:

- 2 zucchine di media grandezza

- 1 cipolla

 
04Maggio Pesto di rucola e mandorle

pesto di rucola e  mandorleIngredienti:

- 100 gr di rucola

- 80 gr. di mandorle spellate

 
27Aprile Cous Cous Mediterraneo

cous cous mediterraneoIngredienti per 4 persone:

- 280 g di Cous Cous Alberto Poiatti

- 200 g di pomodorini ciliegino

 
15Aprile Biscotti al farro (ricetta vegan)

biscotti al farroIngredienti:

- 250 gr. di farina di farro

- 80 gr. di zucchero di canna

 
07Gennaio Zucca grigliata al salmoriglio

Zucca grigliata al salmoriglio

Ingredienti per 4 persone:

- 15 fette di zucca

- olio extravergine

 
10Giugno Champignon grigliati

Champignon grigliati

Ingredienti per 4 persone:

- 400 gr. di funghi champignon

- olio extravergine d'oliva

 
19Maggio Biscotti di Kamut con miele e limone (senza latte)

Biscotti di Kamut con miele e limone

Ingredienti per circa 40 biscotti:

- 500 gr. di farina di grano Khorasan (Kamut®)

- 140 gr. di zucchero grezzo di canna (più 3-4 cucchiai per la panatura)

 
22Aprile Riso con spinaci e prosciutto

Riso con spinaci e prosciutto

Ingredienti per 4 persone:

- 350 gr. di riso carnaroli

- 500 gr. di spinaci freschi già puliti

 
28Febbraio Biscotti Cuor di mela

Biscotti con cuore alle meleIngredienti:

- 300 gr di farina 00

- 120 gr di Burro Sole

 

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  6. Cannoli siciliani con ripieno salato
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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