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DireFareMangiare.org: ricette facili e veloci
Ricette semplici, foto e consigli per piatti gustosi
Idee sfiziose ed originali per ogni evento
28Ottobre Verza e patate al forno di Oriana

Verza e patate al forno

Ingredienti per 4 persone:

- 1 Verza 

- 6 Patate

 
22Novembre Torta morbida al mascarpone e cocco

torta al mascarpone e coccoIngredienti:

- 300 gr di Farina 00

- 250 gr di zucchero semolato

 
11Ottobre Zucca grigliata al salmoriglio

Zucca grigliata al salmoriglio

Ingredienti per 4 persone:

- 15 fette di zucca

- olio extravergine

 
20Settembre Arrosto con funghi e piselli

Arrosto con funghi e piselli

Ingredienti per 4 persone:

- 1 pezzo di lacerto da 800 gr. circa

- 500 gr. di funghi champignon

 
04Maggio Pesto di rucola e mandorle

pesto di rucola e  mandorleIngredienti:

- 100 gr di rucola

- 80 gr. di mandorle spellate

 
27Aprile Cous Cous Mediterraneo

cous cous mediterraneoIngredienti per 4 persone:

- 280 g di Cous Cous Alberto Poiatti

- 200 g di pomodorini ciliegino

 
05Settembre Ciambella di carote e vaniglia

ciambella di carote e vanigliaIngredienti:

- 300 gr. di carote finemente grattugiate

- 200 gr. di farina 00

 
26Luglio Frittata leggera alle zucchine

Frittata leggera alle zucchine

Ingredienti per 4 persone:

- 2 zucchine di media grandezza

- 1 cipolla

 
10Giugno Champignon grigliati

Champignon grigliati

Ingredienti per 4 persone:

- 400 gr. di funghi champignon

- olio extravergine d'oliva

 

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  5. Purè di patate
  6. Spaghetti con la Bottarga
  7. Biscotti Cuor di mela
  8. Cannoli siciliani con ripieno salato
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"Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché‚ sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e puliti e le piastrelle bianche che scintillano...

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